花好月圆中秋到，自古以来，中秋节都有赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒的习俗。每到这个时候，最期待的也莫过于一家人团聚赏月吃月饼。
苏东坡笔下的“小饼如嚼月，中有酥和饴.默品其滋味，相思泪沾巾。”——那种隔着文字都能透出的香甜滋味和浓浓的相思，恐怕也只有炎黄子孙才能读懂。
一、透析肾友是否可以吃月饼？
中秋节到了～到底透析肾友是否可以吃月饼吗？
回答的是肯定——可以！透析肾友只要病情稳定，可以选择低磷含量的月饼适量食用。
二、月饼该如何选择？
常见的市售月饼分为：广式月饼、苏式月饼、水晶/冰皮月饼、杂粮月饼、法式月饼等……，依照每种月饼的口味不同，所提供的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钠、钾、磷皆有所区别。
兴奋每个100克的月饼中，蛋黄月饼与豆沙月饼的钾含量较高（>200mg），蛋黄酥及蛋黄月饼磷含量较高(>150mg)。
另外要提醒的是：月饼皆为高碳水及高脂肪食物，若合并有血糖问题者，需进行食物替换。
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三、健康吃月饼，学会这几招：
皇冠信用网出租1、学会看食物配料表：
XXX女友最近一家高档餐厅度过浪漫晚餐，不仅引起大批粉丝热议，人们更加关注恋人感情状况。在吃之前，我们还要注意的是，很多食物中，欧博体育官网为了提高口感，会加入不少的的食品添加剂，月饼也不例外。因为这些食品添加剂都是无机磷，吃进去，在肠道中基本上会是百分之百的被吸收......
血透患者吃月饼谨记“四低”原则：低磷、低钾、低盐、低蛋白
2、注意分量：
控制1/4或1/2个，做好食物替换， 好吃的月饼可以大家一起分享，或做好食物种类的替换，避免摄入过多的能量、油脂、碳水化合物、钾及磷。透析肾友如果吃月饼时，除了控量外，别忘了要搭配磷结合剂，与食物掺在一起吃，才能有效控磷。
3、搭配开水或无糖饮料：
吃月饼时容易因较干需配饮料一起食用，可选择无糖饮料或白开水，避免摄取过多的醣类和能量，透析者还需要注意水份的摄取。
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4、适当配合运动：
赌欧洲杯的会赢吗月饼高糖、高油。中秋除了吃月饼外，还会与家人聚会吃大餐，所以，如果想避免中秋过后胖一圈，建议多活动。
皇冠代理湖南医聊特约作者： 醴陵市中医院 血透室 钟玲
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